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Title: Implementación de un método de costos para el proceso del cacao partiendo desde su siembra hasta el producto terminado
Authors: López Salazar, Paula Andrea
Tocora Mejia, Johann Ernesto
Advisors: Vásquez Cruz, Álvaro Eugenio
Keywords: Método de costos
Costos por proceso
Producto Interno Bruto - (PIB)
Cacao cultores
Issue Date: 2019
Publisher: Universidad de Ibagué.
Citation: López Salazar, P.A., & Tocora Mejia, J.E. (2019). Implementación de un método de costos para el proceso del cacao partiendo desde su siembra hasta el producto terminado. [Tesis de pregrado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/1915
Abstract: Procedures to help control the costs of cultivation In Colombia, agriculture is an activity that although it does not contribute the greatest amount to the gross domestic product (GDP), cocoa is one of the raw materials with the highest production since it supplies large companies in the country such as JET, a national chocolate company, among other entities whose main input is cocoa. Currently the small and medium cocoa producers do not have a cost method for that reason the selling price is calculated in an estimated way or according to the experience of management, additionally most cocoa growers keep a commercial accounting is only records of purchase and sale. This work seeks to guide the cocoa growers to implement a costing method in the different stages to reach the finished product to show that through the implementation of a costing method comes to a profitable cocoa crop and thus obtaining greater utility through the implementation of n. Finally it is suggested the implementation of a method of costs by processes since with it are achieved evidence of the costs involved in each stage and also can better exploit their resources.
Description: En Colombia la agricultura en una actividad que aunque no aporte la mayor cantidad de contribución al producto interno bruto (PIB), el cacao es una de las materias primas con mayor producción ya que abastece a grandes empresas del país como lo son JET, compañía nacional de chocolates entre otras entidades que tienen como principal insumo el cacao. En la actualidad los pequeños y medianos productores de cacao no cuenta con un método de costos por tal motivo el precio de venta es calculado de manera estimada o de acuerdo a la experiencia de la gerencia, adicional la mayoría de cacao cultores llevan una contabilidad comercial es decir solo registros de compra y venta. Este trabajo busca orientar a los cacao cultores para que implementen un método de costos en las diferentes etapas hasta llegar al producto terminado para que evidencien que mediante la implementación de un método de costos se llega a un cultivo de cacao rentable y así obteniendo una mayor utilidad mediante la implementación de procedimientos que ayuden a controlar los costos del cultivo. Finalmente se sugiere la implementación de un método de costos por procesos puesto que con él se logran evidencia los costos que intervienen en cada etapa y así mismo se pueden aprovechar mejor sus recursos.
URI: https://hdl.handle.net/20.500.12313/1915
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