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Plan de negocio para la elaboración de granola artesanal en la ciudad de Ibagué

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dc.contributor.advisorMorales Osorio, Danielaes_CO
dc.contributor.advisorOrtiz Morales, Gloria Leonores_CO
dc.contributor.authorCortés Rodríguez, Nataliaes_CO
dc.creator.degreeAdministradora de Negocios Internacionaleses_CO
dc.date.accessioned2021-06-04T20:22:32Z
dc.date.available2021-06-04T20:22:32Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionEl presente proyecto tiene como finalidad la creación de un plan de negocio para la elaboración de granola artesanal en la ciudad de Ibagué, cuyo propósito es ofrecer a sus habitantes un producto de calidad, que brinde beneficios nutritivos al momento de consumirlo. Dentro del desarrollo del trabajo de grado se detalla el problema a investigar, viendo este mismo como una oportunidad de negocio. También describe los antecedentes de la investigación, el origen del cereal (granola) y componentes. Especifica la presentación del plan de negocio y producto, la plataforma estratégica, aspectos del mercado, aspectos técnicos y de producción, aspectos organizacionales y finalmente se presentan los aspectos financieros. El estudio financiero hace referencia al plan de inversiones, la determinación de ingresos y costos, la financiación, el flujo de caja y se detallan los indicadores financieros.es_CO
dc.description.abstractThis project aims to create a business plan for the elaboration of artisan granola in the city of Ibagué, whose purpose is to its inhabitants a quality product that provides nutritional benefits at the time of consumption. Within the development of the work, the problem to be investigated is detailed, seeing it as a business opportunity. It also describes the background of the research, the origin of the cereal (granola) and components. It specifies the presentation of the business plan and product, the strategic platform, market aspects, technical and production aspects, organizational aspects and finally the financial aspects are presented. The financial study refers to the investment plan, the determination of income and costs, the financing, the cash flow and the financial indicators are detailed.es_CO
dc.formatPdf
dc.identifier.citationCortés Rodríguez, N. (2021). Plan de negocio para la elaboración de granola artesanal en la ciudad de Ibagué. [Tesis Pregrado, Universidad de Ibagué]. http://repositorio.unibague.edu.co:80/jspui/handle/20.500.12313/2481es_CO
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12313/2481
dc.language.isoeses_CO
dc.publisherUniversidad de Ibaguées_CO
dc.publisher.departmentFacultad de Ciencias Económicas y Administrativases_CO
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International Licenseen
dc.rights.licenseManifiesto que el documento objeto de esta autorización es de mi exclusiva autoría, tengo la titularidad plena sobre él y el mismo fue elaborado sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros. En caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el mismo, asumiré la responsabilidad total, y saldré en defensa de los derechos aquí autorizados a la Universidad de Ibagué; por tanto, para todos los efectos, la Universidad de Ibagué actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización no implica renunciar al derecho que tengo de publicar total o parcialmente el documento. Toda persona que consulte el documento, ya sea en la biblioteca o el medio electrónico en donde sea reproducido, podrá copiar apartes del texto, siempre y cuando cite la fuente, es decir el título del documento y a mí como su autor.es_CO
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/en
dc.subjectEmprendimientoes_CO
dc.subjectPlan de negocioes_CO
dc.subjectOportunidad de negocioes_CO
dc.subjectGranolaes_CO
dc.subjectPlataforma estratégicaes_CO
dc.subjectEstudio financieroes_CO
dc.subjectPlan de inversioneses_CO
dc.subjectAnálisis del mercadoes_CO
dc.subject.keywordEntrepreneurshipen
dc.subject.keywordBusiness Planen
dc.subject.keywordBusiness Opportunityen
dc.subject.keywordStrategic platformen
dc.subject.keywordFinancial studyen
dc.subject.keywordInvestment planen
dc.subject.keywordMarket analysisen
dc.titlePlan de negocio para la elaboración de granola artesanal en la ciudad de Ibaguées_CO
dc.typebachelorThesisen
dc.typeTrabajo de gradoes_CO
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