Herramientas para la gestión integral de fincas
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Autores
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Director audiovisual
Editor/Compilador
Editores
Ediciones Unibagué
Tipo de Material
Fecha
2020-05
Cita bibliográfica
Bermeo-Andrade, H. P., Tovar Perilla, N. J., Meisel Donoso, C. A., González-Bañales, D., Ruiz Medina, M., …& Villada Garcés, J. A. (2021). Herramientas para la gestión integral de fincas. Herramientas para la gestión integral de fincas. Ediciones Unibagué: Ibagué, Tolima.
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Descripción general
Esta cartilla recoge los contenidos que han facilitado la Transferencia tecnológica para la optimización operacional de la agrocadena del aguacate en el Tolima como apoyo a su internacionalización, un proyecto que se formuló para modernizar y transformar un grupo piloto de 60 unidades productivas representativas de las doce asociaciones que conforman la Federación de Aguacateros del Tolima (Paltolima).
El fin mayor es contribuir con su lectura, a que el lector apropie conceptos que le permitan tomar noción de la trazabilidad del producto, eficiencia de procesos, gestión de la información, uso racional de recursos y sostenibilidad del negocio, tomando como referencia: a) las normativas existentes para la comercialización de frutos frescos, b) las buenas prácticas para la gestión de agrocadenas de suministro sostenibles y, c) los desarrollos informáticos disponibles como apoyo para la gestión agrícola tecnificada.
Notas
URL del Recurso
Identificador ISBN
978-958-754-345-2